Armadi di stagionatura
Gli armadi di stagionatura per formaggi sono apparecchi che consentono di controllare con precisione una fase delicata della produzione lattiero-casearia svizzera: il processo di stagionatura dei formaggi. In particolare, le nostre soluzioni permettono di controllare temperatura, ventilazione e umidità in maniera intelligente ed intuitiva.
Everlasting Lo Stagionatore STG GREEN
Gli armadi di stagionatura Everlasting, grazie alla maggiore capacità di stoccaggio rispetto ad un armadio frigorifero, sono particolarmente indicate per i piccoli/medi caseifici. Da un punto di vista digitale, gli armadi di stagionatura si distinguono anche per la presenza di un pannello di controllo touch che permette il controllo e la gestione attiva dei parametri di umidità, temperatura e ventilazione, creando e mantenendo condizioni di stagionatura ideali, in base a diverse esigenze di prodotto caseario. Grazie alla connessione wi-fi e all’App Everlasting, è infine possibile gestire da remoto i processi.
STG GREEN ALL 700 CF
Larghezza: 750 mm, ideale per 100 Kg di formaggio.
STG GREEN ALL 1500 CF
Larghezza: 1500 mm, ideale per 200 Kg di formaggio.
Range di temperatura fra 0 e +30°C
Acciaio INOX AISI 304
Touchscreen
Capacità armadi: 100 Kg o 200 Kg di formaggi
Illuminazione interna
Chiusura con chiave
Armadi di stagionatura in breve
- Umidità relativa: 40% - 95% HR
- Spessore isolamento: 75 mm
- Presa USB
- Porta seriale RS485
Opzionali
- Lampade UV ultraviolette
- Condensazione ad acqua
- Frequenza 60Hz
AgriMess, il vostro partner unico per il settore caseario in Svizzera
Grazie alla nostra posizione a soli 20 minuti dal Gottardo, siamo posizionati in maniera strategica per raggiungere le città principali in breve tempo. La nostra azienda dal 2005 è attiva nell’industria casearia sia in Ticino, sia nel resto della Svizzera. La nostra azienda può vantare oltre 15 anni di esperienza nel settore caseario, un approfondito know-how tecnico delle soluzioni che proponiamo e infine una conoscenza diretta del panorama lattiero-caseario svizzero. Il nostro approccio ci porta a diretto contatto con i clienti, permettendoci di mettere in evidenza le loro reali esigenze.